Supergelmix

S/275.00

Precio por presentación.
Peso por presentación: 3Kg

SKU: Supergelmix Categoría: Etiquetas: ,

Descripción

  • Preparación Frío o Caliente.
  • Mezcla de 3 estabilizantes: CMC, GOMA GUAR Y GOMA TARA y emulsionantes.
  • Sin derivados lácteos.
  • Con fibras y proteínas vegetales que ayudan a la cremosidad.
  • Sin Gluten.
  • Mínimo de Grasa Vegetal (ayuda a que el helado de agua no derrita tan rápido).
  • Las proteínas vegetales dan cremosidad sin necesidad de emulsionantes.
  • Para Gelato, sorbetto, Soft, Frozen Yogurt.
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