Etiqueta maquina de gelato

6 Jul

Así se vivió el Masterclass en Gelato Artesanal

La Heladería Artesanal en Perú continúa en crecimiento. Cada vez más son los emprendedores y empresarios que ven en el Gelato Artesanal una gran oportunidad y no dudan en capacitarse.  Alimenti brindó el 28 de Junio un Masterclass en Gelato Artesanal donde los participantes aprendieron las mejores técnicas y tendencias de la Heladería Artesanal Italiana, […]

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20 Jun

Catálogo Moldes para Gelato

Lidera las tendencias en Gelateria. Explota tu creatividad con nuestros moldes de silicona en Heladería Artesanal y haz crecer tu negocio: También puedes descargar nuestro catálogo aquí: 

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11 Jun

¿Cómo realizar el mejor mantenimiento a mi Máquina de Helados?

Limpieza y saneamiento son operaciones fundamentales en el mantenimiento. Estas debe ser realizadas habitualmente cada vez que acaba la producción con el máximo cuidado, para garantizar la calidad del helado y respetar las normas de higiene. Equipos como la Compacta 4 tienen un tiempo de vida de 30 años el cual puede ser optimizado y […]

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