KIT TARTE RING HONORE’ Ø80MM

S/195.00

Dimensiones Molde: Ø70 h13 mm
Dimensiones Aro: Ø80 h20 mm
Volumen de molde: 34 ml x 6
Volumen total: 272 ml

Agotado

SKU: 25.294.87.0065 Categoría: Etiquetas: , , ,

Descripción

Suave e intenso al mismo tiempo, el nuevo Kit Tarte Ring Honoré Ø 80 mm de Silikomart Professional, realizado en colaboración con el MOF Pâtissier Jean-Michel Perruchon, os sorprenderá. El kit está compuesto por dos elementos: 8 aros inderformables de 80 mm de diámetro de material termoplástico compuesto, ideal para la realización de la base horneada, y un molde de silicona con 8 cavidades de Ø 70 h 13 mm cada una para realizar una mousse o una crema que cabe perfectamente en cima de la masa quebrada. Los aros son antiadherentes, inoxidables, permiten cocciones homogéneneas y poseen una alta estabilidad térmica.

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