SAMURAI 110

S/85.00

Dimensiones: Ø 70 h 35 mm
Volumen: 110 ml x 6 = 660 ml

Agotado

SKU: 36.210.87.0065 Categoría: Etiqueta:

Descripción

Una forma con un diseño único y sofisticado, que ha encantado a los jurados de la Coupe du Monde de la Pâtisserie de Lyon y utilizado por el equipo Japón compuesto por Kazuhiro Nakayama, Junji Tokunaga y Shinichi Sugita. Ahora es posible recrear esta forma en laboratorio, proponiéndola en versión horneada o semifrío. El molde, caracterizado por la sinuosa combinación de lineas armoniosas, permite realizar impecables monoporciones o postres al plato.

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