Descripción
Cacao Alcalino (que no tiene un color claro, sino oscuro y es más soluble). Mezcla de 3 tipos de cacao.
Color: marrón rojizo, tipo holandés. % de grasa: 10-12.
Apto para usar en Helado, Soft, Tortas, brownies, galletas, en la dosis que indique la receta. Como saborizante de 50 a 70gr. x kilo de mezcla.
+(51) 920 659 625