Descripción
Inspirada en el postre exclusivo Mon Koeur firmado por el chef pastelero y campeón mundial Christophe Michalak, esta preparación romántica florece en una delicada capa de hojaldre. El kit Tarte Ring Fleur Ø 80 mm de Silikomart Professional está compuesto por dos elementos: seis anillos de 80 mm de diámetro en material compuesto termoplástico indeformable apto para hornear y crear la base y un molde de silicona formado por 6 cavidades de Ø 74 h 35 mm cada una para hacer una mousse o una crema para extender sobre la masa quebrada. Los aros son antiadherentes e inoxidables, permiten una cocción homogénea y se caracterizan por una alta estabilidad térmica.
+(51) 920 659 625
